Амадори перегруппировка

Превращение N-гликозидов альдозы в N-гликозиды соответствующих кетонов в условии кислотного, либо щелочного катализа:

Источник: 

M. Amadori,
Atti Accad. Nazl. Lincei
2(6), 337 (1925),
C.A.
20, 902 (1926); ibid.
9(6), 68, 226 (1929),
C.A.
23, 3211, 3443 (1929).

Дополнительные источники: 

J. E. Hodge,
Advan. Carbohyd. Chem.
10, 169 (1955); R. U. Lemieux in Molecular Rearrangements Part 2, P. de Mayo, Ed.
(Wiley-Interscience, New York, 1964) p 753. 13C-ЯМР: W.
Funcke,
Ann.
1978, 2099. Обзор: K. Maruoka, H. Yamamoto,
Comp. Org. Syn.
6, 789-791 (1991).